◄ اليوسفي من الفواكه الشتوية التي تتمتع بمقدرة وضعها الله سبحانه وتعالى فيها، وهي :
• إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم.
• تخفيض الكولسترول والدهون بالجسم.
• تلعب دوراً بارزاً بإنقاص وزن الجسم.
• أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام.
• رفع مناعة الجسم.
• مفيدة للحساسية.
• إذابة البلغم في التجاويف الأنفية.
• يعمل اليوسفي كمضاد التهاب طبيعي للفطريات التي قد توجد بالأمعاء أو المعدة.

كما أن قشرته كنز من كنوز الطبيعة يجب الاستفادة منه بأن : نجففها ونسحقها بودرة، ونضيف لكل ملعقة صغيرة من بودرة قشرة اليوسفي، ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ملعقة عسل كبيرة، ونعجنهم ونأكلها على الريق، فإنها تفعل العجائب على صعيد : (رفع المناعة ـ زيادة قوة الجسم والذاكرة ـ التخلص من السموم ـ تنظيف الكبد ـ زيادة النشاط ــ لمقاومة البرد).
وإذا أضيفت ملعقة من قشر الرمان فإنها تساعد بالقضاء على جرثومة المعدة ومعالجة أمراض القولون العصبي والتقرحات.
|| د. أحمد محمد أبو عوض : عضو منهل الثقافة التربوية.