في علم الأحياء : زهرة المغنوليا أو المغنولية ــ الاستخدامات العلمية

أسماء شحدة أبو حديد.
1182 مشاهدة
في علم الأحياء : زهرة المغنوليا أو المغنولية ــ الاستخدامات العلمية.
■ عن المغنولية تقول الدكتورة فيونا : إنها تعتبر من بين أقدم النباتات في العالم، تم العثور على بذرة عمرها ألفي عام في اليابان وعندما زرعت نمت إلى ماغنوليا قديمة، وتطورت قبل النحل والفراشات. يتم تلقيحها عن طريق الخنافس وإغلاقها ليلاً لإمساكها بداخلها لضمان التلقيح، تستخدم في الغذاء فالصينيون يأكلون ماغنوليا مخللة، وبراعم الزهور كلها مغلية كالخضروات وأوراق النكهة العطرية. وتشمل الخصائص الطبية للمغنوليا وجود مكونات نشطة مطهرة، والتي تمنع الكولسترول والميلانوما وهو سرطان العين، هناك ما يقارب من 1500 ماغنوليا مهجنة تأتي بألوان غير الأبيض وهي البنفسجي والأصفر والأبيض والوردي والبني وهي أكثر إثارة وتنوعًا من لون الماغنوليا الباهت.
■ موقع راديو بي بي سي الثالث ــ سلسلة مقالات كتبتها وقدمتها الكاتبة الخبيرة فيونا ستافورد ــ أستاذة الأدب في كلية سومرفيل في أوكسفورد.
أزرار التواصل الاجتماعي

أحدث المواد المضافة (للقسم) :