في التربية الأسرية : طريقة عمل فطيرة الخضروات

نهى السعودي
1440/03/01 (06:01 صباحاً)
1218 مشاهدة
نهى السعودي.

عدد المشاركات : «6».

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
في التربية الأسرية : طريقة عمل فطيرة الخضروات.
■ أولًا ـ المكونات :
• 2 كوب من البروكلي المفروم.
• ثلث كوب من البصل المفروم.
• ثلث كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
• كوب من الجبن الشيدر.
• كوب من الحليب.
• بيضتان.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عجينة فطيرة جاهزة "قطعة صغيرة حسب رغبتك".

■ ثانيًا ـ طريقة تحضير فطيرة الخضروات :
1- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- اجلبي إناء من الماء لسلق البروكلي، وضعيه بها لمدة 5 دقائق ثم انزعيه منها.
3- احضري الصينية وضعي فيها رقيقة العجين ثم ضعي عليها البروكلي والفلفل الأخضر والبصل.
4- في وعاء خارجي قومي أخلطي باقي المكونات معًا وتأكدي من تجانسهم جيدًا، ولا تنسي خفق البيض مع الملح والفلفل الأسود أولًا في طبق خارجي ثم أضيفيه إلى باقي المكونات، كما يمكنك إضافة الزيتون الأسود حسب رغبتك.
5- بعد التأكد من تجانس المكونات السابقة معًا تولي إضافتها إلى صينية الفطير.
6- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها مدة تتراوح من 35 ـ 45 دقيقة وانتظري حتى تنضج جيدًا.
7- اخرجي الصينية من الفرن وانتظري 5 دقائق حتى تبرد ثم ابدئي بتقطيعها على شكل مثلثات مثل البيتزا.
■ قائمة : الروابط الإلكترونية على الشبكة العنكبوتية.
أزرار التواصل الاجتماعي

أحدث المواد المضافة (للقسم) :