×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
  • ×
×
  • ◄ الوثيقة.
  • ◄ الأقسام.
  • ◄ المثبتة.
  • ◄ الأعضاء.
  • ◄ الأكثر قراءة «1».
  • ◄ الأكثر قراءة «2».
  • ◄ القرآن.
  • ◄ استقبال المشاركات.
  • الأعضاء
  • ﴿المقالات﴾
    • ثقافة التوقيعات : التوقيعات اللغوية.
    • الثقافة القانونية : التشريعات العامة.
    • البيئة التربوية : التربية البيئية.
    • الثقافة العامة : المُنوَّعات غير المصنَّفة.
    • معوقات الإدارة المدرسية من وجهة نظر مديري المدارس الابتدائية بمكة المكرمة - دراسة علمية.
    • الثقافة الإعلامية : الأحاديث النبوية.
    • الثقافة الإدارية : الثقافة المعرفية.
    • الثقافة الوظيفية : المصطلحات الوظيفية.
    • الثقافة الخاصة : الثقافة المعرفية.
    • الثقافة الطلابية : الثقافة المعرفية.

    الرئيسية.

    ■ 26- قسم : الثقافة العامة.

    قائمة محدثة : تنظيم جديد المشاركات ﴿وفق عدد القراءات﴾.

    image ما بين انعكاسين : قراءة في قصيدة "انعكاس" للشاعرة اللبنانية.. ﴿401﴾
    image لا يَنْهَزُهُ إلَّا الصَّلَاةُ : موعظة ودروس ورسائل. ﴿492﴾
    image الإعجاز العلمي القرآني : الغراب (Crow). ﴿694﴾
    image العويس تحتفي بصوت البدايات في معرض «أبوظبي للكتاب» تكريم.. ﴿773﴾
    image مجدليات : ذكرى ووجد. ﴿822﴾
    image درويش الإسكندرية الموهوب : فنان «3». ﴿1167﴾
    image الضغوط النفسِية وعلاقتها بالرضا الوظيفي لدى عينة موظفات.. ﴿1178﴾
    image في المُنوَّعات الثقافية : فن السرد. ﴿1443﴾
    image وزارة التعليم : لفتة كريمة في تقديم الاختبارات في مكة المكرمة. ﴿1447﴾
    image في الشريعة الإسلامية : أمر الله سبحانه - بذبح بقرة صفراء. ﴿1523﴾
    image في الثقافة العامة : العمى غير المقصود. ﴿1888﴾
    image التربية الحوارية المفتوحة : بنك الجهد. ﴿1956﴾
    image فكر غير المسلمين عن النبي محمد : المهاتما غاندي. ﴿2012﴾
    image يوم الجمعة : فضائل لم يثبت فيها حديث صحيح «4» - حفظ القران. ﴿2025﴾
    image يوم الجمعة : فضائل لم يثبت فيها حديث صحيح «3» - تعليق. ﴿2062﴾
    image في الثقافة الخاصة : مقدمة عن علم الذكاءِ الاصطناعيّ. ﴿2065﴾
    image دع القلق أيها المعلم ــ مادة مترجمة. ﴿2068﴾
    image في الثقافة الوظيفية : مصادر استقطاب الموارد البشرية. ﴿2071﴾
    image مجدليات : رعشة روح. ﴿2072﴾
    image سورة الكوثر : مزايا ونكات بلاغية ــ ملخص بحث. ﴿2073﴾
    جمعان عبدالله الزهراني
    اسمُ الكاتب : جمعان عبدالله الزهراني.
    إجمالي المشاركات : ﴿19﴾.
    1437/06/01 (06:01 صباحاً).

    متى نتخلص من اللحوم الفاسدة ؟

    ■ السؤال : متى نتخلص من اللحوم الفاسدة ؟
    ■ الإجابة :


    ● السمك : يقول بينجامين فرانكلين، "رائحة السمك والضيوف تبقى لمدة ثلاثة أيام" وفي هذا جزء من الحقيقة، فالسمك الفاسد يتميز برائحة كريهة وقوية، أنظر إلى العيون الذابلة والجافة جداً، أي اختلاف في اللون عند الخياشيم، إذا كان لون السمكة بنيا، أصفر أو رمادي حتى لو كان عند الأطراف، يجب أن تتخلصي منها.

    ● لحم البقر : إن قد تغري قطع اللحم أي شخص بالمراهنة على سلامتها ولكن تذكر بأن شواية اللحم ليست علاجا كافيا للحم الفاسد، فاللحم المخزن بشكل غير صحيح يعج بالكائنات الحية المجهرية الخطرة مثل إي كولاي والسالمونيلا، أنظر إلى لون اللحم جيداً، يجب أن يكون وردياً ودموياً، أما اللون الرمادي فليس لوناً صحياً بالمرة، أيضاً قم بشم اللحم، فاللحم الفاسد يعني رائحة كريهة، إما إذا كنت مصراً وغير متأكد قم بلمس اللحم، أي لزوجة تعني لحماً فاسداً.

    ● اللحم البارد : اللحم البارد، المعلب، المقطع كلها عرضة للتلف ولكن عادة يبقى اللحم المغلف طازجاً لمدة أسبوعين تقريباً، بينما قطع اللحم الباردة التي تباع في البقالات تملك فترة صلاحية أقصر بكثير بسبب تعرضها إلى الهواء الخارجي، استعمل أحاسيسك (بضمن ذلك الحس العام)، اللحوم الفاسدة ستكون مريبة الشكل، رائحة غير طبيعية، لزوجة، ولون مختلف.

    ● الدجاج : الدجاج الفاسد قنبلة موقوتة داخل مطبخك، لا تحتفظي بالدجاج في ثلاجتك لأكثر من 48 ساعة، وتناولي الدجاج المجمد خلال ستة شهور من تجميده الدجاج السيئ يحمل رائحة كريهة تشبه الأمونيا، تغيير اللون أو القوام المخاطي مؤشرات واضحة أخرى على أن الوقت قد حان لتناول شيء أخر غير الدجاج.
    ■ انطلاق منتدى منهل الثقافة التربوية: يوم الأربعاء المصادف غرة شهر محرم 1429هـ، الموافق التاسع من يناير 2008م.
    ■ المواد المنشورة في مَنْهَل تعبر عن رأي كاتبها. ويحق للقارئ الاستفادة من محتوياته في الاستخدام الشخصي مع ذكر المصدر. مُعظَم المقالات أعيد ترتيب نشرها ليتوافق مع الفهرسة الزمنية للقسم.
    Powered by Dimofinf CMS v5.0.0
    Copyright© Dimensions Of Information.