1431-05-06 04:58 PM
|
● ـ الفيتامينات : فيتامين ( ب3 – B3 ) فيتامين الطبيعة .
* ـ فيتامين ( ب 3 ) :
* ـ هذا الفيتامين يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء, ويساعد على النمو عند الأطفال والأولاد, ولا يستغنى عنه في العمل الطبيعي للجهاز العصبي والجلد وجهاز الهضم .
* ـ مصادر الفيتامين :
- ( الطبيعية ) : خميرة العجين – خميرة البيرة – الخميرة الجافة - البقول الجافه وخاصة الحمص والفاصوليا والبازلاء – السبانخ – البندورة – الجزر – الملفوف – القرنبيط – جنين حبوب القمح .
- ( الحيوانية ) : الكبد – صفار البيض – اللحوم .
* ـ أعراض نقصان الفيتامين :
* ـ البلاغرا pellagra وأعراضها – وجع الرأس والصداع – العصاب – الإمساك – الحكاك – حرقة الجلد – حرقة اللسان - إسهال مع حرقة – غثيان – قيء – تخلف عقلي – ضعف الذاكرة – التشويش الفكري .
* ـ الحالات التي يعطى فيها الفيتامين :
* ـ البلاغرا – الأمراض الجلدية وأمراض الأغشية المخاطية الناجمة عن تسممات غذائية أو دوائية – الاضطرابات الهضمية – التهاب اللسان – التهاب الفم – التهاب الأمعاء – الربو – آلام وأوجاع الأعصاب – الصداع – الدوار – الذبحة الصدرية – طنين الأذن .
|
|
|
الصفحة الرئيسة .
مكتبة « التغذيات » .
A ـ المنهل الإسلامي
بوابات المكتبة
0 | 
0 | 
642
